ROZANA TRAITEUR
Cuisine libanaise et syrienne - Service de restauration traiteur - Fait Maison
Quoi de plus beau qu'un buffet à volonté d'une spécialité très riche avec des saveurs qui pourraient plaire tout le monde, et de plus, l'ensemble de nourritures est fait maison 100%, mais pas que ça, pour organiser votre événement, nous devrons penser à tous les détails et les défficultés que vous pourriez rencontrer, et pour ça, Rozana vous a préparé un kit de service traiteur complet de A à Z sans rien oublié, avant, pendant et même après l'événement !
Dans cet article nous allons vous expliquer ce que l'équipe de votre restaurant Rozana pourrait faire pour rendre votre événement marquant et inoubliable.
1. l'entretien pré-événement est indisposable
Afin d'organiser un tel événement, la première étape s'agie de travailler avec vous pour savoir vos attentes et les conditions dans lesquelles cet événement déroulera.
Pour cette raison, nous vous invitons à nous contacter au plus vite pour fixer un petit entretien dans lequel nous allons nous écouter.
Cet entretien est un élément indispensable dans l'organisation de votre événement pour pouvoir travailler de manière professionnelle.
Lors de cet entretien nous allons mieux comprendre ce que vous souhaitez avoir, et de même, vous allez avoir une image ultra claire de tous les détails qui concernent votre événement en particulier.
2. les services proposés avec votre devis
Suite à l'entretien organisé avec vous, vous auriez un devis détaillé avec tous les services que vous pourriez avoir lors de votre prochain événement.
Rassurez vous, vous seriez accompagnez par Rozana pendant toutes les étapes qui consiste votre événement avec un prix assez raisonnable.
Maintenant, nous allons vous donner une petite idée des services que vous pourriez avoir.
Alors, commençons par les nourritures, un buffet à volonté ou des assiettes composées sont les deux choix les plus demandés par nos clients.
Que pourrait contenir votre buffet à volonté ou vos assiettes composées ?
Salés : brochette de poulet - houmous - Caviar d'aubergine - taboulé - feuilles de vigne - nid de rossignol - labneh - falafel
- saucisses de bœuf - spring rolls fromage, épinard et viande hachée, fois d'agneau, shawarma poulet et boeuf, riz à la viande, cuisses de poulet marinées, et bien autres
Sucrés : mouhalaya - baklawa - douceur au fromage - warbatte - kunafeh et autres pâtisseries orientales.
Boissons : Rozana jus (jus de tamarin fait maison "numéro 1 des ventes"), cocktails, jus de fruit fait maison, sirop au choix, soda et autres
Et à partir des nourritures ci-dessus, nous pourrions composer un buffet à volonté ou des assiettes
3. L'organisation sur place de l'événement
Le jour de votre événement vous seriez certainement occupé, mais ne vous inquiétez pas, vous auriez toute une équipe derrière vous.
Un événement bien organisé est une réussite pour nous avant vous car il représentera notre image de marque.
Pour cette raison, nous sommes équipé avec un personnel et des matériels professionnels qui sont dédiés pour le service traiteur (friteuses - fours - réfrigérateurs - couverts - assiettes - serviette - gobelets - tasses - appareil photo professionnel - stabilisateur et autres).
De plus, votre événement pourrait être organisé au restaurant comme ailleurs dans plusieurs régions en France car nous nous déplaçons pour vous le plus loin possible.